یخ خشک (dry ice)، دی اکسید کربن جامد (CO2) است که تحت فشار معمولی در دمای 78/48- درجه سانتیگراد تصعید می‌شود. این ماده برای ذخیره‌سازی و حمل و نقل مواد غذایی، تولید مه و جلوه‌های ویژه و خاموش کردن آتش‌سوزی‌های الکتریکی به کار می‌رود.
استفاده از گازها در بسته‌بندی مواد غذایی راه حلی موثر در زمینه حفظ کیفیت مطلوب و افزایش ماندگاری محصولات غذایی به شمار می‌رود. در این مقاله با رایج ترین گازهای بسته مواد غذایی بیشتر آشنا می‌شویم.
جدول تناوبی یا مندلیف یک فهرست سازمان یافته از عناصر شیمیایی است که در آن عناصر بر اساس افزایش عدد اتمی لیست شده‌اند. در این مقاله به معرفی کامل گروه‌ها، دوره‌ها و دسته‌بندی عناصر شیمیایی پرداخته‌ایم.
فریون یک گاز مبرد یا سرمایشی است که در سیستم‌های تبریدی و خنک‌کننده، وظیفه خارج کردن انرژی گرمایی از محیط را بر عهده دارد.
همه ما می‌دانیم که انتشار بیش از حد گاز دی اکسید کربن به عنوان یک گاز گلخانه‌ای، اثرات بسیار نامناسبی روی جو و البته محیط زیست می‌گذارد اما با گسترش صنایع افزایش فعایت‌های بشری، حجم تولید این گاز به شدت بیشتر شده و محیط زیست را به خطر انداخته است. در این شرایط یک مفهوم …
مصرف بی‌رویه گاز نه فقط در خانه، بلکه در محیط کار هم بسیار اشتباه است. آیا می‌دانستید هر بار که گاز شهری یک خانه قطع می‌شود، به خاطر استفاده بیش از حد یک فرد دیگر است؟ صرفه‌جویی در بهره‌برداری از انرژی گازی، وظیفه شهروندی و انسانی ماست. امروزه منابع گازی با محدودیت روبرو هستند و …
نحوه کاهش گاز مصرفی و کاهش هزینه‌ها در محیط کار ادامه مطلب »
تا به حال شنیده‌اید که شخصی با استنشاق یک گاز به خصوص دچار سرخوشی و خنده شود؟ بله. درست خوانده‌اید! گازی به نام N2O یا نیتروز اکساید یا دی نیتروژن مونوکسید، می‌تواند چنین حسی در افراد ایجاد کند و احساساتی همچون شادی، خنده و حتی بیهوشی و مستی در فرد ایجاد نماید. همین ویژگی‌های گاز …
هر آنچه باید در مورد گاز خنده (نیتروز اکساید) و کاربردهای آن بدانید ادامه مطلب »
اگر بخواهیم برخی از مهمترین عناصر حیاتی بدن را نام ببریم، خالی از لطف نیست که به پتاسیم اشاره‌ای ویژه داشته باشیم. پتاسیم ماده‌ای است که بیشتر با عنوان یک ماده معدنی ضروری برای بدن موجودات زنده شناخته می‌شود اما این عنصر می‌تواند در اشکال و ترکیبات مختلف، کاربردهای بسیار متنوعی نیز در صنایع گوناگون …
تمام دانش آموزانی که دوران تحصیل خود را در رشته علوم تجربی گذرانده‌اند به خوبی با گاز آرگون آشنا هستند و می‌دانند که این گاز مهم تا چه حد در صنایع مختلف اثر دارد از زمانی که خواص این گاز نجیب کشف شد، دانشمندان فهمیدند که به چه جواهر گرانقیمتی برای صنعت دست پیدا کرده‌اند …
زمانی که اسم اکسیژن به گوش می‌رسد، اکثر ما به یاد تنفس و حیات می‌اُفتیم اما همین گاز بی‌خطر که زندگی ما به آن وابسته است، گاهی می‌تواند خطرناک باشد. گاز اکسیژن زمانی که فشرده شده و برای مسائل طبی و پزشکی به کار می‌رود، ممکن است خطرآفرین باشد و به همین دلیل باید نکات …
هر آنچه باید در مورد خطرات گاز اکسیژن و نکات حفاظتی آن بدانید ادامه مطلب »
